#КатинКотелок
Авторский кулинарный проект Катерины Гусевой, где она учится вместе со зрителями готовить в походных условиях настоящие кулинарные шедевры! Это рубрика, где развенчиваются мифы о походной кухне и пополняются запасы необычных и очень интересных рецептов.
1
/
2
#КатинКотелок Выпуск № 1 от 16.04.2020
Как приготовить торт в походе
#КатинКотелок Выпуск № 2 от 18.04.2020
Сегодня Катя раскажет как приготовить пиццу на костре
#КатинКотелок Выпуск № 3 от 21.04.2020
В этом выпуске вы научитесь готовить борщ и пирожки с капустой
#КатинКотелок Выпуск № 4 от 25.04.2020
Катя приготовит сразу несколько походных десертов
Секретные лайфхаки приготовления пельменей на костре
#КатинКотелок Выпуск № 5 от 29.04.2020
Вы думаете, что пельмени и вареники можно слепить только в домашних условиях? Или, ещё лучше, купить в магазине? И вы ошибаетесь! Пельмени можно запросто слепить в походе и приготовить на костре. Как? Смотрите "Катин котелок", где специалист "Лаборатории путешествий" Катя Гусева научит вас лепить пельмени практически на ходу, да ещё и с нетрадиционной начинкой. Помогал Кате также специалист "Лаборатории путешествий", опытный походник, Костя Матвеев. А снимали виртуальную пробу, директор Лаборатории, известный полярный путешественник, Матвей Шпаро и очаровательная ведущая Кристина Жукова.
Так как мы находимся в условном походе, то и начинка у нас походная - либо тушёнка, либо рыба только что выловленная из речки, либо рыба консервированная. А вареники вообще можно лепить с ягодами собранными на ходу.
И так как, команда в походе большая, то и сложностей это не составит. Кто-то месит тесто, кто-то его разделывает, кто-то разводит костёр, кто-то ставит воду закипать, потом все вместе лепят, варят, и конечно же съедают с удовольствием.
Секретный процесс приготовления пельменей и вареников на костре предлагаем посмотреть в нашем видеоролике. А ниже выкладываем не менее секретный рецепт теста и начинки от Кости Матвеева.
ТЕСТО:
Мука - 600 г
Вода - 300 мл
Соль - 1,5 ч.л.
НАЧИНКИ:
Тушёная говядина кусковая - 2 банки
Консервированная рыба - 2 банки
Морковь - 1 шт.
Лук - 3 шт.
Картофель - 6 шт.
Сушёный укроп
Чёрный перец
Соль
Подсолнечное масло
Вы ещё сомневаетесь, что готовить на костре могут только опытные туристы? Как показывает опыт Кати, у которой опыта походов нет, это могут делать все. Смотрите #проПоходТВ, ставьте лайки, сохраняйте видео у себя, и приходите к нам снова.
#кулинария #готовимвпоходе #готовимнакостре #пельмени #вареники
#КатинКотелок Выпуск № 6 от 02.05.2020
Рисовая каша с черникой, пончики и какао-секреты походной кухни
#КатинКотелок Выпуск № 7 от 09.05.2020
Готовим настоящую солдатскую кашу
#КатинКотелок Выпуск № 8 от 13.05.2020
Как приготовить настоящую рыбацкую уху и запечную рыбу на углях
#КатинКотелок Выпуск № 9 от 16.05.2020
Раскладка на день из сублимированных и консервированных продуктов, а так же что и как из них приготовить
#КатинКотелок Выпуск № 10 от 23.05.2020
Как приготовить чебуреки и драники в походных условиях
#КатинКотелок Выпуск № 11 от 27.05.2020
Готовим ленивые голубцы и печеный картофель в походе
#КатинКотелок Выпуск № 12 от 30.05.2020
Как приготовить вкусную шарлотку с яблоками в походных условиях
1
/
2